Som en del av sitt CSRD-arbete har restauranggrossisten Martin & Servera kartlagt företagets avtryck på biologisk mångfald i hela värdekedjan med hjälp av metodiken Science Based Targets for Nature. Det har gett företaget en helt ny karta över de risker som finns i värdekedjan på olika platser i världen. Hör mer om hur de gick tillväga, vad de fick fram av att genomföra analysen och hur de planerar att använda resultatet.